[Cuisine] Au menu cette semaine #34

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
Croc patate au cheddar	Filet de colin + purée de potiron	Gratin de chou-fleur	Dahl de lentilles corails	Muffins courgettes coeur vache qui rit	Couscous végétaien	risotto parmesan champignons

En entrée il y aura des betterave, pomelos

En dessert : poires, pommes, raisn

Tous les vendredis soirs nous mangeons un repas sans couvert, c’est le soir de notre traditionnelle soirée vidéo, nous dînons donc devant la télé.

Si une recette vous intéresse, demandez la moi en commentaire.

Et vous, il y aura quoi dans votre assiette cette semaine ?

[Cuisine] Muffins courgettes coeur vache qui rit

Voici une petite recette bien sympa pour finir les courgettes du potager…

Ingrédients :

• 200 g de farine
• 15 cl de lait
• 3 oeufs
• 1 courgette
• 5 cl d’huile d’olive
• 6 fromages vache qui rit
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 50 g de gruyère

 

 

Recette :

Mélanger la farine, les oeufs, le lait tiédi, la levure,le gruyère et l’huile d’olive et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène

 

Lavez et râpez votre courgette. Ajoutez la courgette râpé à la pâte et mélangez à nouveau

 

Versez la préparation dans des moules à muffins en silicone, et ajoutez une demi vache qui rit par muffin au centre du moul

 

Faites cuire au four à 180°C pendant 40 minutes. Laissez reposer 10 minutes avant de démouler et laisser refroidir.

 

[Cuisine] Au menu cette semaine #30

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
Boulettes de viande à la marocaine + riz au cumin	Salade crétoise	Filet de cabillaud crumble de chorizo	Courgettes jaunes farcies au cheddar et boeuf épicé	Tartine poires /roquefort	Départ en vacances donc pic nic	Crudités et fromages

En entrée il y aura des tomates, melon

En dessert : abricots, framboises, mûres

Tous les vendredis soirs nous mangeons un repas sans couvert, c’est le soir de notre traditionnelle soirée vidéo, nous dînons donc devant la télé.

Si une recette vous intéresse, demandez la moi en commentaire.

Et vous, il y aura quoi dans votre assiette cette semaine ?

[Cuisine] Croc patate au cheddar

Ingrédients :

• 4 pommes de terre moyenne
• 1/2 bouquet de ciboulette
• 100 g d’allumettes de bacon
• 2 grosse poignées de cheddar râpé
• 1 cuillère à café de crème liquide

[Cuisine]Au menu cette semaine #28

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
Flans carottes/ courgettes	Salade composée	Tarte brousse miel courgettes	Filet de cabillaud crumble de chorizo	Muffin courgettes coeur vache qui rit	Merguez et Croc patate au cheddar goûter crêpes suzette	Poulet rôti tian de légumes goûter : Fraises au sucre

En entrée il y aura des tomates, melon

En dessert : abricots, framboises

Tous les vendredis soirs nous mangeons un repas sans couvert, c’est le soir de notre traditionnelle soirée vidéo, nous dînons donc devant la télé.

Si une recette vous intéresse, demandez la moi en commentaire.

Et vous, il y aura quoi dans votre assiette cette semaine ?

[Avis livre] 50 activités nature avec les enfants de Marie Lyne Mangilli Doucé

4ème de couverture :

Qu’il pleuve, qu’il fasse soleil ou qu’il vente, avec ce livre, plus de panne d’idées pour jouer avec vos enfants !

Au fil des saisons, vous y trouverez toujours quelque chose à réaliser ensemble.

A partie de trésors récoltés dans la nature ou dans les parcs ou jardins de la ville, petits et grands apprendront à réaliser décorations d’intérieur et d’extérieur, jeux nature de récup’ ou a construire, produits cosmétiques ou de soins, recettes de cuisine, cadeaux à offrir…

Une invitation vivifiante à expérimenter et à développer des temps de rencontre précieux avec les enfants, pour les convier à créer et à prendre plaisir à le faire avec eux !

[Cuisine] Au menu cette semaine #27

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
Invisible aux courgettes	Wok de poulet aux noix de cajou	Clafoutis provençal au chèvre	Courgettes jaunes farcies au cheddar et boeuf épicé	Tartine poires /roquefort	Cannelés aux carottes et lardons goûter Muffins au kinder	Brunch goûter : Pancakes au miel de Pissenlits

En entrée il y aura des tomates, melon

En dessert : abricots, framboise

Tous les vendredis soirs nous mangeons un repas sans couvert, c’est le soir de notre traditionnelle soirée vidéo, nous dînons donc devant la télé.

Si une recette vous intéresse, demandez la moi en commentaire.

Et vous, il y aura quoi dans votre assiette cette semaine ?

[Cuisine] Crumble de patate douce au lait de coco

Ingrédients :

• 600 grammes de patate douces
• 80 grammes de chapelure
• 70 grammes de noix de cajou
• 1 cuillère à soupe de levure
• 1 cuillère à soupe d’herbes de provence
• 40 ml d’huile d’olives
• 2 gousses d’ail
• 1 oignon
• 15 ml de lait de coco
• Sel, poivre

[Cuisine] Au menu cette semaine #25

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
Crumble de patate douce et lait de coco.	Clafoutis provençal au chèvre	Muffins à la courgette coeur coulant vache qui rit	Nasi Goreng	Bruschetta roquefort poire	Filet de cabillaud crumble de chorizo goûter Lassi à la mangue	Gaufres de légumes goûter : muffins au kinder

[Cuisine] Clafoutis provençal au chèvre

Ingrédients :

200g de chèvre frais

200 g de tomates cerises
1 courgette
4 oeufs
20 cl de lait entier
20 g de beurre
1 botte de ciboulette
quelques feuilles de basilic

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 1thermostat 6 (180°C).
Emiétter le chèvre et le répartir dans le plat.
Laver et essuyer les tomates cerises.

Les couper en 2 et les disposer entre les miettes de fromage, côté coupé vers le haut.
Laver et éponger la courgette.

Couper les 2 extrémités et râper la chair contre une grille à gros trous.

Répartir sur le fromage et les tomates.
Casser les oeufs dans un bol, les battre avec le lait. Ajouter la ciboulette, la noix de muscade, le sel et le poivre.
Verser délicatement ce mélange dans le plat.

Enfourner 35 minutes et garnir de basilic.

Si tu veux commander le matériel utilisé, il te suffit de cliquer sur les images ci-dessous :