[Cuisine] Filet de cabillaud crumble de chorizo

Ingrédients :

  • 4 filets de cabillaud
  • 20 tranches de chorizo
  • 6 c à soupe de parmesan
  • 10g de beurre
  • 4 c à soupe de chapelure

crumble cabillaud1

Recette :

Mixer le chorizo (je le fais avec mon turbo tup de tupperware). Une fois mixer, le mélanger au parmesan et à la chapelure, ajouter le beurre.

Disposer ce mélange sur les filets de cabillaud.

Cuire 15 à 20 minutes à 200°. Dans le plat, j’ajoute un verre d’eau afin que le poisson ne sèche pas.

 

 

 

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9 commentaires sur « [Cuisine] Filet de cabillaud crumble de chorizo »

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