[Cuisine] Invisible aux courgettes

 

Invisible aux courgettes :

Ingrédients

  • 700 g de courgettes
  • 2 oeufs
  • 100 g de lait
  • 70 g de farine
  • 20 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de parmesan fraîchement râpé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Mélanger farine, levure et sel
  3. Battre les oeufs dans un saladier
  4. Ajouter le beurre fondu, puis le lait et fouetter.
  5. Ajouter progressivement le mélange de farine, sans cesser de battre.
  6. Laver les courgettes puis couper de très fines rondelles à la mandoline et les incorporer dans le saladier de pâte au fur et à mesure, en remuant  à la cuillère afin de toutes les imbiber entre chaque ajout.
  7. Verser dans le plat à cake beurré et fariné, lisser en tassant bien, puis saupoudrer légèrement de parmesan râpé toute la surface.
  8. Enfourner  50  minutes.
  9. Laisser totalement refroidir dans le moule puis réfrigérer avant de servir coupé en tranches

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[Cuisine] Au menu cette semaine #21

 

En entrée il y aura du melon, de champignons à la grecque

En dessert  : fraises, raisin crème dessert à la vanille

Tous les vendredis soirs nous mangeons un repas sans couvert, c’est le soir de notre traditionnelle soirée vidéo, nous dînons donc devant la télé.

Si une recette vous intéresse, demandez la moi en commentaire.

Et vous, il y aura quoi dans votre assiette cette semaine ?

 

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Spaghettis bolognaise
Salade composée
Nasi Goreng
Tomates farcies + riz
Croque chèvre-miel+salade verte
Tarte au thom
goûter
cake au citron
Invisible aux courgettes
goûter salade de fruits

[Cuisine] Au menu cette semaine #20

En entrée il y aura du melon, de la salade et des concombres

En dessert  : raisins, mandarines, nectarines

Tous les vendredis soirs nous mangeons un repas sans couvert, c’est le soir de notre traditionnelle soirée vidéo, nous dînons donc devant la télé.

Si une recette vous intéresse, demandez la moi en commentaire.

Et vous, il y aura quoi dans votre assiette cette semaine ?

 

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Boulettes de viande + riz au cumin
Gratin de blettes
Filet de cabillaud crumble de chorizo
Hachis parmentier de patate douce
Tarte brousse miel
Filet de poulet mariné a citron + harricots verts
goûter
Pancakes au miel de Pissenlits
Salade grecque
goûter :
Brownies

[Cuisine] Nasi Goreng

Aujourd’hui je te présente un plat que nous avons découvert lors d’un voyage à Bali. Il s’agit du Nasi Goreng, un plat à base de riz.

Ingrédients :

– 250 g de riz long grain
– 300 g de filet de poulet
– 4 oeufs
– 15 cl de lait de coco
– 2 oignons
– 1 gousse d’ail
– 1 cuillère à soupe de curry
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– 2 cuillères à soupe de coriande
– 3 cuillères à soupe d’huile
– sel,poivre

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[Cuisine] Au menu cette semaine #19

 

En entrée il y aura des carottes râpées et concombres

En dessert  : fraises, poires et mousses au chocolat

Tous les vendredis soirs nous mangeons un repas sans couvert, c’est le soir de notre traditionnelle soirée vidéo, nous dînons donc devant la télé.

Si une recette vous intéresse, demandez la moi en commentaire.

Et vous, il y aura quoi dans votre assiette cette semaine ?

 

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Nasi Goreng Gratin de chou-fleur Cannelés aux carottes et lardons Pâtes au chèvre et poivrons Croque-monsieur + saladde verte Salade de riz (tomates, thon, mais, gruyère, pomme)

Goûter :

cake au citron

Tarte au thon

Goûter :

salade de fruits

[Cuisine] Au menu cette semaine #18

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Tarte à la brousse et au miel
Filet de cabillaud crumble de chorizo

purée de patate douce

Salade de riz
Saucisses lentilles
Club sandwich radis / concombre
Lasagnes bacon / chèvre
goûter invisible aux pommes
Gaufres de légumes
goûter :

crêpes au miel de pissenlits

En entrée il y aura des carottes râpées et concombres

En dessert  : pommes, crèmes au carambar

Tous les vendredis soirs nous mangeons un repas sans couvert, c’est le soir de notre traditionnelle soirée vidéo, nous dînons donc devant la télé.

Si une recette vous intéresse, demandez la moi en commentaire.

Et vous, il y aura quoi dans votre assiette cette semaine ?